PARCOURS COMMERCIALISATION DES GRAINS
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Formation créée le 23/05/2024. Dernière mise à jour le 13/11/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Ce parcours à pour objectif, de former et d'apporter des compétences techniques et théoriques sur le marché de la commercialisation des grains.
Objectifs de la formation
- Marchés à terme et gestion de risque prix : - Comprendre et analyser les principaux facteurs d'influence des marchés des matières premières agricoles; - Comprendre le fonctionnement du marché à terme et savoir l'utiliser pour couvrir ses risques; - Définir ses objectifs de prix et sécuriser sa marge; - Appréhender le passage d'ordre; - Comprendre le fonctionnement du marché à terme et savoir utiliser les contrats à prime; - Comprendre et savoir utiliser les options.
- Obligations, cadre de gestion et enjeux de la qualité sanitaire : - Se conformer aux obligations du statut collecteur FranceAgrimer et à la métrologie légale; - Se conformer aux obligations liées à l'utilisation des marchés à terme (directive MIFID, gestion des options); - Mettre en place un cadre de gestion pour gérer les risques liés à la commercialisation des grains; - Évaluer, adapter et faire évoluer le cadre de gestion; - Disposer d'outils de pilotage de la commercialisation des grains (suivi des positions physiques et MAT, suivi de la marge, reporting); - Connaitre les obligations des collecteurs liées à la réglementation sanitaire; - Connaitre le fondement et les principales exigences de la certification CSA-GTP.
- Campagne fictive : - Mettre en place une politique d'achat/offre contractuelle; - Couvrir ses positions sur le marché à terme; - Savoir respecter un cadre de gestion; - Tenir à jour les outils de pilotage de la commercialisation (suivi des positions MAT et physique, suivi de la marge, reporting) - Appréhender les risques liés à la collecte/mise en marché (volume, prix, marge, qualité, stockage, concurrence...)
- Commerce physique et enjeux du stockage : - Maitriser la rédaction d'un contrat négociant - producteur; - Connaitre la réglementation et les usages dans le domaine de la contractualisation des grains avec les producteurs et avec les acheteurs; - Identifier les étapes d'exécution d'un contrat négociant - acheteur; - Connaitre les bonnes pratiques de stockage; - Prendre en compte les risques liés au stockage dans la stratégie de commercialisation; - Comprendre les leviers de performance au stockage.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Responsable collecte/mise en marché junior
- Dirigeant d’entreprise
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Jour 1 (matin) – Marchés à terme et gestion de risque prix
- Introduction à l’analyse fondamentale et à l’analyse technique
- Trouver et interpréter l’information de marché
- Histoire des marchés à terme, grandes lois économiques
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Jour 1 (après-midi) – Marchés à terme et gestion de risque prix
- Contexte de volatilité
- Principe de couverture
- Gestion du risque de marge
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Jour 2 (matin) - Marchés à terme et gestion de risque prix
- Fonctionnement et opérations sur les marchés à terme
- Risque de base
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Jour 2 (après-midi) - Marchés à terme et gestion de risque prix
- Contrats à prime (AA)
- Options
- Evaluation des acquis par test QCM
- Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
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Jour 3 (matin) - Obligations, cadre de gestion et enjeux de la qualité sanitaire
- Obligations statut collecteur déclaré FranceAgriMer et dispositif aval
- Obligations liées à l'utilisation des marchés à terme
- Atelier sur la gestions des différents risques prix
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Jour 3 (après-midi) - Obligations, cadre de gestion et enjeux de la qualité sanitaire
- Témoignage d’un négociant sur la mise en place d’un cadre de gestion
- Enjeux de la qualité sanitaire pour le commerce des grains
- Évaluation des acquis par des tests QCM
- Tour de table et bilan de satisfaction de la formation
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Jour 4 - Campagne Fictive
- Déployer une campagne fictive d'un produit en travaillant sur 4 ou 5 études de cas
- Évaluation des acquis par des tests QCM
- Évaluation de satisfaction de la formation
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Jour 5 (matin) - Commerce Physique
- Enjeux du stockage pour le commerce des grains
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Jour 5 (après-midi) - Commerce Physique
- Contractualisation négociant - producteur : règlementation et usages
- Évaluation de acquis par test QCM
- Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
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Jour 6 - Commerce Physique
- Contractualisation négociant - acheteur : réglementation, usages, gestion documentaire et gestion des litiges relatifs à la conclusion et à l’exécution des contrats
- Évaluation des acquis par cas pratiques
- Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
Équipe pédagogique
Équipe pédagogique dynamique et à l'écoute. Formateurs spécialisés.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Evaluation en fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Nombre de participants : 10 à 12 personnes
- Animation et présentation des contenus sur supports PowerPoint
- Développement pédagogique à partir de témoignage de négociant et de cas concrets
- Remue-méninges, échanges, mutualisation et apports théoriques
- Clôture des modules après questionnaires de satisfaction et QCM de validation des acquis en fin de formation
Modalités de certification
Durée de validité
- 0 an
Capacité d'accueil
Entre 10 et 12 apprenants