MÉTIERS - COMMERCE PHYSIQUE
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Formation créée le 15/05/2024. Dernière mise à jour le 13/11/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Ce module a pour objectif de présenter la règlementation qui encadre la relation contractuelle avec les producteurs d’une part et les acheteurs d’autre part. Les risques et enjeux liés au stockage, à la logistique et à la qualité sanitaire pour le commerce des grains sont également abordés.
Objectifs de la formation
- Connaitre les bonnes pratiques de stockage Prendre en compte les risques liés au stockage dans la stratégie de commercialisation Comprendre les leviers de performance au stockage
- Maitriser la rédaction d’un contrat négociant – producteur Connaitre la réglementation et les usages dans le domaine de la contractualisation des grains avec les producteurs Connaitre les obligations des collecteurs liées à la réglementation sanitaire
- Connaitre le fondement et les principales exigences de la certification CSA-GTP Identifier les étapes d’exécution d’un contrat négociant – acheteur Connaitre la réglementation et les usages dans le domaine de la contractualisation des grains avec les acheteurs Prendre en compte les risques liés à la qualité sanitaire dans la stratégie de commercialisation
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Responsable collecte/mise en marché junior
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
-
Jour 1 – matin Contractualisation négociant - acheteur
- règlementation, usages, gestion documentaire et gestion des litiges relatifs à la conclusion et à l’exécution des contrats
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Jour 1 – après-midi
- Contractualisation négociant - acheteur (suite)
- Enjeux de la qualité sanitaire pour le commerce des grains
- Evaluation des acquis par test QCM
- Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
-
Jour 2 – matin
- Enjeux du stockage pour le commerce des grains
-
Jour 2 – après-midi
- Contractualisation négociant - producteur : règlementation et usages
- Evaluation des acquis par test QCM
- Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
Équipe pédagogique
Equipe pédagogique dynamique et à l'écoute. Formateur spécialisé.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Evaluation en fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Nombre de participants : 10 minimum
- Remue-méninges, échanges, mutualisation, et apports théoriques
- Animation et présentation du contenu sur supports PowerPoint
- Développement pédagogique à partir de cas concrets
- Clôture après questionnaire et mesure de la satisfaction en fin de formation
Qualité et satisfaction
Taux de Satisfaction des apprenants>90%
Taux de certification >95%
Modalités de certification
Modalité d'obtention
- Certificat de réalisation
Capacité d'accueil
Entre 6 et 15 apprenants
Délai d'accès
2 semaines
Accessibilité
Si vous êtes dans une situation de handicap, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer au moment de votre inscription. Nous prendrons alors les dispositions nécessaires pour vous permettre de profiter pleinement de la formation.