MÉTIERS CONSTRUIRE SA STRATEGIE DE STOCKAGE POUR TENDRE VERS UNE DEMARCHE SIS²
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Formation créée le 25/03/2024. Dernière mise à jour le 27/11/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation a pour objectif de donner aux stagiaires les connaissances nécessaires pour construire une stratégie de stockage dans l'objectifs de conserver les grains sans insectes et assurer la conservation des grains sans avoir recours aux produits phytopharmaceutiques.
Objectifs de la formation
- Connaitre les bonnes pratiques de stockages des grains
- Identifier les insectes déprédateurs des grains et comprendre leur physiologie
- Adapter les moyens de prévention, de monitoring et de lutte contre les insectes sans recours aux produits phytopharmaceutiques.
- Construire une stratégie pour son site de stockage
Profil des bénéficiaires
- Magasiniers
- Personnel de silos
- Salariés en lien avec le stockage de grains
- Chargé de mission QHSE, Responsable Exploitation
- Direction
- Aucun
Contenu de la formation
-
ACCUEIL ET POSITIONNEMENT
- Recueil des attentes
- Identification des problématiques
-
LES ENJEUX DE LA FILIERE ET DU STOCKAGE DES GRAINS
- Les grains dans le monde
- Impacte des marchés pour le stockage des grains
- Notion de S, L, M
-
BONNE CONDUITE DE LA CONSERVATION DES GRAINS
- Les bonnes pratiques : Avant collecte (cellule vide), A la collecte/moisson, Pendant le stockage
- Les différents moyens de contrôle : échantillonnage, thermométrie, monitoring
- Contrôle du matériel nécessaire au stockage des grains
-
SOLUTIONS TECHNIQUES ET PERSPECTIVES
- La ventilation de refroidissement : Les principes physiques et les différentes applications
- Visite d'installation (selon possibilités du site)
- Dispositifs préventifs contre les insectes
- Dispositifs curatifs de lutte contre les insectes
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RECONNAISSANCE DES INSECTES DEPREDATEURS DES GRAINS
- Reconnaissances des insectes des denrées stockées
- Physiologie et développement des insectes
- Identification des facteurs limitant leur développement
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CONSTRUIRE UNE STRATEGIE DE STOCKAGE
- Identifier les points critiques pour conserver SIS²
- Planifier les actions pour tendre vers le SIS²
- Notion de performance de la conservation des grains
-
BILAN DE FORMATION
- Bilan individuel de la formation
- Évaluation des acquis / QCM
- Evaluation de la satisfaction
Equipe pédagogique dynamique et à l'écoute Formateur spécialisé en expertise et conseil sur la conservation des grains au niveau national.
- Apports théoriques
- Études de cas
- Outils de diagnostics
- Travail en groupe
- Activités ludiques
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Certificat de réalisation