MÉTIERS - NETTOYAGE ET TRAVAIL DES GRAINS
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Formation créée le 19/08/2024. Dernière mise à jour le 10/09/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation à pour objectif d'une part de présenter le matériel de nettoyage des grains pour atteindre les objectifs fixés. D'autre part, analyser et évaluer la performance du nettoyage par la mise en pratique sur site.
Objectifs de la formation
- Connaitre le fonctionnement et le paramétrage des nettoyeurs
- Identifier les grains/matières premières et les objectifs de travail
- Connaitre les actions de maintenance préventive sur le matériel
- Mettre en œuvre un nettoyage de lots et être en capacité del’analyser
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Personnel de silos
- Management opérationnel
- Opérateur machine
- Agent de maintenance
- Personnel qualité et tout personnel en lien avec le travail/nettoyage du grain
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Ouverture et test de positionnement
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1 - Réglage des machines : Quelques notions sur la matière première
- Caractéristiques de la matière entrante (Taux d'humidité, PS, Taux d'impuretés)
- Objectifs attendus après passage dans la machine
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1 - Réglage des machines : Comprendre le fonctionnement et le principe des machines
- Les nettoyeurs-séparteurs
- Rappel des principe de fonctionnement
- Comprendre les options des machines, leur importance et leur bénéfice
- Typologie de tamis par caractéristique des matières entrantes et objectifs attendus
- Les calibreurs à Orge
- Autres machines selon besoins spécifiques
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1 - Réglage des machines : Impact des réglages sur les performances, les rendements et la qualité
- Impact des réglages des répartiteurs sur les performances
- Impact des réglages d'aspiration sur les performances
- Impact du choix des tamis sur les performances ( mycotoxines, débit, qualité)
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2 - Maintenance préventive
- Rappel des opérations de maintenance et leurs récurrences (Graissage, Capteurs de sécurité...)
- Comment détecter l'usure des pièces avant leur usure critique
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3 - Mise en pratiques :
- Préparation et travail/nettoyage des lots (Analyse du lot, préparation du matériel, mise en fonctionnement)
- Test et analyses (Prise d'échantillon, analyse du travail/nettoyage du lot, Impact technico-économique)
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4 - Visite de site
Équipe pédagogique
Equipe pédagogique dynamique et à l'écoute. Formateurs spécialisés.
Ressources techniques et pédagogiques
- Remue-méninges, échanges, mutualisation et apports théoriques
- Animation et présentation du contenu sur supports PowerPoint et documents de synthèse
- Développement pédagogique à partir de cas concrets pour évoquer des situations rencontrées par les participants dans le cadre de leurs activités habituelles
- Clôture après questionnaire et mesure de la satisfaction en fin de formation
- Visite de site
Qualité et satisfaction
Taux de Satisfaction des apprenants>90%
Taux de certification >95%
Capacité d'accueil
Entre 5 et 8 apprenants
Délai d'accès
2 semaines
Accessibilité
Pour connaître toutes les conditions d'accessibilité (y compris pour les personnes en situation de handicap), les délais d'accès : nous contacter.