MÉTIERS - CONSERVATION DU GRAIN
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Formation créée le 25/03/2024. Dernière mise à jour le 20/06/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation a pour objectif de donner aux stagiaires les compétences nécessaires concernant le nettoyage et la ventilation des grains
Objectifs de la formation
- S’approprier le nettoyage des céréales et oléo-protéagineux et les différents éléments d’une installation de ventilation
- Connaître les principes de fonctionnement
- Maîtriser les paramètres
- Connaître les principales règles de sécurité autour d’une installation de nettoyage et de ventilation
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Magasiniers
- Personnel de silos, Conducteurs de silos
- Tous salariés en lien avec le stockage et la conservation des grains
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Tour de Table / Positionnement
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Pourquoi Une Ventilation
- Conservation des C.O.P
- Évolution d’une masse
- Normes de conservation
- Normes de commercialisation
- Impuretés présentes à la collecte
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Les Principes Du Nettoyage
- Par air
- Par les grilles
- Usage et réglages, choix des grilles
-
Connaître Les Outils
- Description des outils : émotteurs, nettoyeurs, nettoyeurs-séparateurs, calibreurs
- Connaitre leur mise en application
- Usage et réglages, choix des grilles
-
Contrôle De L’opération
- Vérification de l’opération : prise de l’échantillon et analyse de contrôle
- Règles de sécurité autour d’une installation de nettoyage
-
Principes De Ventilation
- Les grands principes
- Evaluer les besoins
-
Les Installations
- Différents types d’installation
- Calcul de l’installation
- Mise en œuvre de l’installation
- Plans de ventilation
- Contrôles de l’efficacité
- Règles de sécurité autour d’une installation de nettoyage
-
Gestion Économique Des Installations
- Hyperventilation
- Périodes creuses et pleines
- Thermomètre et pendule de mise en marche
-
Les Enregistrements
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Évaluation des acquis / QCM
Équipe pédagogique
Equipe pédagogique dynamique et à l'écoute Formateur spécialisé en expertise et conseil sur la conservation des grains au niveau national
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Quiz réguliers durant la formation
- Evaluation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Apports théoriques
- Études de cas
- Travail en groupe
Modalités de certification
Modalité d'obtention
- Certificat de réalisation
Capacité d'accueil
Entre 6 et 15 apprenants
Délai d'accès
2 semaines
Accessibilité
Si vous êtes dans une situation de handicap physique, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer au moment de votre inscription. Nous prendrons alors les dispositions nécessaires pour vous permettre de profiter pleinement de la formation.